Tag Archives : Recette

La recette de la semaine : Tartare de champignons en coque de conchiglioni

16 fév 2012

Une idée recette pour faire aimer les légumes aux enfants… et à certains grands aussi.

Temps de préparation : 10 à 15 min
Pour 4 personnes :

Faire manger des légumes aux enfants : Tartare de champignons en coque de conchiglioni  - ("le primeur, sélectionneur de saveurs, donne aux enfants le goût de manger des fruits et des légumes") (Lire la suite…)

La recette de la semaine : Panier vendéen à la fleur de sel de Noirmoutier

18 jan 2012

Panier vendéen à la fleur de sel de Noirmoutier - d’après une recette de Suzanne Bonbou © Bertrand Duquenne pour l'Oeuf de nos Villages

Plat pour 6 personne, d’après une recette de Suzanne Bonbou

Temps de réalisation : 45 minutes

Ingrédients :

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La recette de la semaine : Billes de foie gras fermier des Landes surprise

20 déc 2011

Billes de foie gras fermier des Landes surprise : JC Amiel – M. Leteuré – S. Ezgulian

Temps de préparation : 10 minutes hors préparation du pain

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La recette de la semaine : Tartelettes feuilletées aux poireaux, Comté et Bacon

16 déc 2011

Tartelettes feuilletées aux poireaux et au Comté © Une recette créée par Valérie Szewczyk. bcommebon.canalblog.com.

 

Ingrédients
Pour 4 personnes
• 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
• 400 g de poireaux (ou environ 4 blancs de poireau)
• 1 dl de crème fraîche
• 100 g de beurre
• 70 g de Comté râpé
• 70 g de bacon coupé en allumettes
• Sel et mélange 5 baies

Préparation

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La recette de la semaine : Bûche roulée Chocolat, Framboise biscuit, coco citron vert

8 déc 2011

Bûche roulée chocolat - framboise - Le Syndicat du Chocolat

Préparez-vous dès à présent et entraînez-vous ce week-end pour que votre bûche de Noël soit absolument parfait le jour J !

 

Pour 4 personnes :

*      Préparation : 40mn

*      Cuisson : 10mn

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