Tag Archives : chocolat

Chocolat chaud et pause douceur en musique

21 déc 2011

Hot chocolate : un délicieux chocolat chaud présenté sous forme d'une cuillère de chocolat solide. Chauffer, mélanger, régalez-vous !  - Le comptoir de Mathilde, Monoprix - 5,99 € les 400 g.

Hot chocolate : un délicieux chocolat chaud présenté sous forme d’une cuillère de chocolat solide. Chauffer, mélanger, régalez-vous !  – Le comptoir de Mathilde, Monoprix – 5,99 € les 400 g.

A déguster avec une musique folk de l’année 2011 :

Découvrez l’album Helplessness Blues de Fleet Foxes

La recette de la semaine : Bûche roulée Chocolat, Framboise biscuit, coco citron vert

8 déc 2011

Bûche roulée chocolat - framboise - Le Syndicat du Chocolat

Préparez-vous dès à présent et entraînez-vous ce week-end pour que votre bûche de Noël soit absolument parfait le jour J !

 

Pour 4 personnes :

*      Préparation : 40mn

*      Cuisson : 10mn

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Noël, J-24 : un calendrier de l’Avent gourmand pour tenir bon !

1 déc 2011

Calendrier de l'Avent - Chocolats Mazet

C’est parti !

Parce que la période avant les fêtes n’est pas la plus reposante qui soit, offrez-vous un de ces calendriers de l’Avent gourmands : Kinder, Milka, ou ici Mazet, etc., les chocolatiers ne manquent pas d’idées pour satisfaire tous les gourmets, de tous âges.
Une douceur vous attend derrière chaque fenêtre.

De quoi oublier :

  • la liste interminable de courses pour les dîners à venir,
  • les tenues de soirée à trouver,
  • la famille à fédérer des heures au téléphone autour d’une seule bonne date,
  • les cadeaux à dégoter dans des magasins bondés
  • les listes introuvables (un lama rose en peluche, un CD d’une rock star épuisé depuis 3 mois à la Fnac, un petit sac à paillettes mates… )
  • puis à emballer soi-même car les files d’attente rayon paquet cadeau se font de plus en plus longues en boutiques, …

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La recette de la semaine : moelleux bi-choco à la châtaigne

26 oct 2011

Moelleux bi-choco aux châtaignes - Philippe Barret - Extrait du livre : Cuisiner la châtaigne d'Ardèche - Editions Edith Delbart

Pour 6 moelleux

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Fleurs à croquer au Salon du chocolat de Paris

22 oct 2011

Fleurs à croquer, Salon du Chocolat, Paris (75), photo Alain Delavie

Alors que l’automne dépouille peu à peu les jardins de leurs floraisons et feuillages, d’autres fleurs font la joie des gourmands ce week-end au Salon du Chocolat qui se déroule à Paris (75).

Fleurs en sucre, en chocolat, en amandes…
Plusieurs stands très fleuris n’attendent que les gourmets et les gourmands pour une cueillette pleine de délices.

Informations pratiques :
Salon du Chocolat
Jusqu’au lundi 24 octobre 2011, de 10h à 19h.
Viparis, Porte de Versailles
Pavillons 5/2 et 5/3
Prix d’entrée : 12,50 euros pour les adultes.

D’autres Salon du Chocolat en France :
Centre des Congrès à Lyon (69) du 9 au 11 décembre 2011.
Parc Chanot à Marseille (13) du 10 au 12 février 2012.
Lille Grand Palais à Lille (59) du 9 au 11 mars 2012.

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