Operation « Des fraises au printemps », mais pas en hiver !
16 oct 2008
À l’occasion de la 19ème semaine du Goût, la fondation Nicolas Hulot lance l’opération « Des fraises au printemps » pour sensibiliser et informer le grand public de l’impact environnemental de ses choix alimentaires, notamment concernant la consommation des produits hors saison.
Nos habitudes de consommation ne sont malheureusement pas sans conséquences sur l’environnement et sur notre propre santé. Selon la Fondation Nicolas Hulot, « un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement. » À travers nos choix, chacun d’entre nous peut donc réagir en faveur d’une alimentation durable : respecter les saisons et la diversité, acheter local et de qualité…
Sur le site Défi pour la Terre vous trouvez des conseils et des informations pour faire vos courses et vous pouvez télécharger le poster suivant qui vous donne les fruits et légumes locaux de saison..
Une règle d’or : manger local, de saison et de qualité.
Et côté jardin,
Très bien tous ça!
Cette année en Suisse, nous avons eu notre coup de gueule » Raz la fraise »:
http://misscanthus.romandie.com/post/3517/109278
ça a fait du bruit !!! mais faut insister!
Amicalement…