Fruit de saison : le citron niçois ou Menton

5 fév 2009

Le citronnier est un arbuste qui demande de la chaleur donc cultivez-le en pot dans les régions Centre et Nord de la France afin de le rentrer à l’abri en hiver.
Evitez de le mettre dans un bac à réserve d’eau car il ne supporte pas d’avoir les pieds dans l’eau. Il garde ses feuilles toute l’année, fleuri au printemps (petites fleurs blanches parfumées) et se couvre en hiver de fruits appelés citron.

C.Hochet / Rustica

Conservez-les dans le bac à légumes en bas du réfrigérateur.

A voir : La fête du citron à Menton (13 février au 4 mars) dans l’agenda Rustica.


Petits trucs à savoir :
- le citron est un excellent anti-mauvaises odeurs; coupé en deux, il désodorise votre réfrigérateur ou micro-ondes. Ca marche !
- ajoutez de l’eau à un jus de citron, le mélange fera briller vos cuivres ou votre argenterie.
- après avoir coupé de l’ail ou préparé un poisson, frottez vos mains avec la chair d’un citron pour désodoriser vos mains.

Et vous, avez-vous des petits trucs à base de citron à nous confier ?

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