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La recette de la semaine : Panier vendéen à la fleur de sel de Noirmoutier

18 jan 2012

Panier vendéen à la fleur de sel de Noirmoutier - d’après une recette de Suzanne Bonbou © Bertrand Duquenne pour l'Oeuf de nos Villages

Plat pour 6 personne, d’après une recette de Suzanne Bonbou

Temps de réalisation : 45 minutes

Ingrédients :

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5 bonnes résolutions de la nouvelle année : 1/5

5 jan 2012

En 2012 je prends soin de moi… je me nourris mieux !

Boîtes à sardines : www.labelliloise.fr (Lire la suite…)

La recette de la semaine : Billes de foie gras fermier des Landes surprise

20 déc 2011

Billes de foie gras fermier des Landes surprise : JC Amiel – M. Leteuré – S. Ezgulian

Temps de préparation : 10 minutes hors préparation du pain

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Activité gourmande pour un Noël en famille

18 déc 2011

Difficile parfois de sortir prendre l’air quand le soleil n’est pas de la partie.

On occupe alors son petit monde avec de jolies idées glanées sur le site d’articles de cuisine de Mathon notamment :

 

A vos fournaux : le concours de décoration de biscuits de Noël est lancé ! http://www.mathon.fr/A vos fournaux : le concours de décoration de biscuits de Noël est lancé !

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La recette de la semaine : Tartelettes feuilletées aux poireaux, Comté et Bacon

16 déc 2011

Tartelettes feuilletées aux poireaux et au Comté © Une recette créée par Valérie Szewczyk. bcommebon.canalblog.com.

 

Ingrédients
Pour 4 personnes
• 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
• 400 g de poireaux (ou environ 4 blancs de poireau)
• 1 dl de crème fraîche
• 100 g de beurre
• 70 g de Comté râpé
• 70 g de bacon coupé en allumettes
• Sel et mélange 5 baies

Préparation

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