La recette de la semaine : Tartare de champignons en coque de conchiglioni
16 fév 2012
Une idée recette pour faire aimer les légumes aux enfants… et à certains grands aussi.
Temps de préparation : 10 à 15 min
Pour 4 personnes :
16 fév 2012
Une idée recette pour faire aimer les légumes aux enfants… et à certains grands aussi.
Temps de préparation : 10 à 15 min
Pour 4 personnes :
1 fév 2012
Pour donner du relief à votre jardin et multiplier ses attraits, métamorphosez les abords de votre maison en un pimpant petit espace potager et fruitier, pour le plaisir des yeux et des papilles !
Lassé de voir votre pelouse, privée d’arrosage cet été, étendre son tapis d’herbes sèches jusqu’au bord de la terrasse ? Pourquoi ne pas remplacer ce paillasson et aménager un joli jardin à la fois décoratif et utile ?
13 déc 2011
31 oct 2011
En ce jour d’Halloween et autres fêtes des citrouilles, l’occasion est trop belle pour vous présenter une variété de courge en tous points exceptionnelle : la mini citrouille ‘Jack Be Little’.
Cette courge miniature ressemble à la citrouille de Cendrillon, mais elle tient dans le creux de la main. Contrairement à sa grande soeur qui n’est guère parfumée, ‘Jack Be Little’ est un pur délice, aux goûts de noisette et de châtaigne. Cuite au four en papillotte, elle fond dans la bouche, simplement accompagnée d’une petite touche de beurre.
Dans la maison, ce petit légume fruit est très décoratif et reste beau aussi longtemps qu’une coloquinte. Parfait pour composer une déco vitaminée qui tiendra plusieurs semaines !
13 oct 2011
Cultivé en Chine depuis des milliers d’années, on retrouve le lys dans tout l’hémisphère Nord, de l’Asie jusqu’en Amérique en passant par l’Europe. Longtemps cultivé pour ses vertus médicinales, le lys fascine désormais pour sa beauté quasi magique. Depuis des années, en effet, les hommes le croisent, le façonnent, le transforment tels des alchimistes de la nature. Le but de leur quête : créer des espèces toujours plus majestueuses, colorées et surprenantes. Véritable or végétal, le lys a tout d’une créature merveilleuse et d’une chimère d’horticulteurs. Fruits de ces métamorphoses extraordinaires : 250 variétés de lys réparties en 5 familles.
Les 5 grandes familles de lys